“托尼，包厘街新开了一家自助商店，据说弄得可好玩了，咱们去看看吧好不？”这天莫奈在办公室和丽萨缠绵之后，丽萨向他撒娇道。

    “自助商店？是田纳西的那个桑德斯开的么？”莫奈问道。

    丽萨点点头答道：“没错就是他开的，不过据说比在田纳西的还要有创意，一般人都弄不太明白呢！”

    对于这个桑德斯莫奈还是很佩服的，早在1916年，这货就创立了一家名为piggly wiggly（小猪扭扭）的公司，并在田纳西州的孟菲斯市创建了世界上第一家真正意义上的顾客自我服务的杂货店，也就是我们今天常见的开放式经营的自助超市。

    在此之前，顾客需要将购物清单告知售货员，由售货员去收集商品，计算价格，等待顾客付款之后，再把商品交给顾客。顾客在付款之前，是没有机会接触到要买的商品的。桑德斯的超市彻底改变了这一局面。

    在桑德斯所经营的商店里，商品都陈列在敞开的货架上。对于顾客来说，他们可以在过道里自由穿行，随意查找并挑选商品。买东西不但变得更加方便，也成了一件非常有趣的事情。对于商店来说，无形中降低了人工成本，提高了销售效率，这使得商店可以将商品的价格降低，从而提高在同行业中的竞争力。

    1917年，桑德斯为自己的商店申请了“自助商店”的专利。一直到20世纪30年代初，自助超市的生意都以其创新的模式蓬勃发展。

    最近莫奈倒也听说这个桑德斯有了一个新想法，他想在超市购物变革的道路上走得更远。在新创办的超市里，应用了一套他新创造的自助购物系统，叫做——keedoozle。

    从字面意思来看，就是“万能钥匙”的意思，不过莫奈一直没去过，今天既然丽萨想去，所以莫奈就顺势答应了下来。

    到了商店之后莫奈才知道，原来顾客进入到这家店购物，的确会先领取到一把“钥匙”——实际上是一个缠有空白纸带的装置。

    而超市里的商品陈列在一排排的玻璃盒子组成的小陈列柜子后面。顾客把“钥匙”放入商品展示处带有标签的“钥匙孔”中，然后选择要购物的数量。这时系统就会在钥匙表面附带的纸带上自动打孔。然后顾客拿着打印好的纸带来到收银台，交给收银员进行处理。

    收银员将把纸带插入一个电子阅读装置中。这时系统会自动触发商品分拣何传送系统，顾客所要买的商品就会从传送带上滑下来，输送到收银台，与此同时，系统会自动核算出商品的总价。

    然而，这套系统并不是完全自动化的。食品生鲜会被贮存在储藏室的墙壁或冰箱里面。库存管理人员需要先把顾客选择的商品放到传送带上，然后再传送到收银台进行结账。

    虽然这种购物方式的初衷是在商品分拣、传送的基础上进一步简化购物流程，提高购物效率，但是在实际应用的