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第十章 小心烫!(1/2)

    蔡默家前面进门便是厨房,进门左侧靠墙是煤气灶台,接着相邻的便是橱柜,橱柜上放的是一些热水壶、茶叶、杯子等物件,在上面便是上楼的木质楼梯;进门右侧是农村非常常见的土制灶台,灶台主要有两口大铁锅构成,主要用来烧菜烧饭,两口大铁锅之间还有两口汤罐,也就是两口小灶,主要是节省空间用来烧水用的,当然,冬天的时候还可以用来温酒,灶台表面是一些白色瓷砖,但已经褪色。灶台上放着些竹筅帚、砧板、菜刀、筷子等工具。

    土制灶台边是一口水缸,水缸中的水是来自家门口的水井,水缸表面是有两块半月形木板,平时用来阻挡异物进入。水缸嘛当然是用来储水,因为之前的岁月中或多或少发生过干旱缺水等情况,所以农村中备一口储水缸是非常常见的,当然,不同的人家用法不同,有些用来腌制菜,不过蔡默家还是习惯用来储水。

    水缸旁放的是那种可提携式煤饼灶,煤饼灶上放的是一口细长嘴,庞大肚子,暗紫色的紫铜壶,蔡默听蔡妈说这种水壶烧的水稀有元素多,有益人体,所以蔡妈在家有空闲的时候会用这口水壶烧水,不过如果蔡妈自己去开理发店的话,家里就是直接烧电热水壶,方便嘛。

    最右侧靠墙角处是一个木质洗脸棚架,最下面放的是脚盆,上面分别是一口瓷制脸盆和一口金huáng sè铜质脸盆,最上面的横杠上放着几块毛巾,之前蔡默的毛巾当然也放在上面,不过蔡小爸家开始造房之后,因为有亲戚朋友或工人来帮忙干活,而吃饭洗脸之类碰巧在蔡默家,而他们一般又不会自带毛巾,所以难免用到蔡默家的毛巾,蔡妈看到过一次别人用蔡默的毛巾后,就单独准备了一块毛巾,和蔡默的牙刷牙膏牙杯放在另一个脸盆中,放在蔡默的房间中,让蔡默每天早上从房间中拿到楼下,用完再放回房间。

    蔡妈蔡爸当然不会像蔡默那样娇气,也单独个给别人准备了毛巾,就算自己的偶尔被用到了,也就被用到呗,并不怎么介怀。不过家长对子女的各种事情总是特别介怀的,很担心任何病毒细菌之类的传染给小孩,所以蔡妈就把蔡妈的洗漱用品单独拿出。

    一开始蔡默还很不习惯,也不是很理解蔡妈的做法,偶尔用了就用了呗,觉得又累又麻烦,不过蔡妈说了这么做便这么做呗,于是每天要把脸盆和毛巾之类拿上拿下,只是偶尔也会忘记拿上楼,于是被蔡妈看到后会被蔡妈说几句,再被蔡妈拿上楼。

    直到有一天蔡默突然发现之前自己用的那块干干净净的毛巾,已经变得自己都快认不出来了,又脏又旧,虽然没破,但就算当擦桌布都被他嫌弃,就理解了蔡妈的做法。

    在脸盆架边上,靠近灶台的墙边是一些被劈好的材木、枯树枝以及一麻袋易燃的干松针,都是用来烧土灶用的,在灶台的后侧,还能看到一个长竹筒,可以人工吹气给土灶鼓风。

    水缸与洗脸架的空地方,放满了塑料袋,袋子里放的都是蔡妈买的各种蔬菜,还有两只被绑着腿,放在塑料麻袋中的鸡,是不是咯咯咯的叫道,有时候大黑经过,会好奇的用鼻子嗅嗅,甚至想要咬被束缚着的鸡,不过被蔡妈看到就被赶走了。

    在这堆蔬菜的上方,悬空吊着一个竹篮子,竹篮里放的是一些生姜、花椒、八角之类的调料,有时候还会放下晒干的鱼片之类,主要是放些东西防止被老鼠咬到。

    与厨房相邻的便是蔡默家的客厅,正常吃饭就在这里,客厅通过偏门与中堂相连,中堂中是杂物和被长期限制huó dòng的大壮,客厅处有一扇hòu mén与前门相对应。

    蔡妈听蔡爸说,蔡默有点发烧,有些不放心,于是便也上楼摸了摸蔡默的额头,还行,没什么体温,不过还是不放心,还是下楼去准备红糖生姜茶及水打蛋了。

    红糖生姜茶,不管在农村还是城市,都是一种常见的保健用药,也是最常见的治疗伤风感冒的方式之一,功效非常多,还可以暖胃暖宫之类,蔡妈有时候自己不舒服也会喝一点。水打蛋,也叫做水铺蛋或水铺鸡子,在中国江南地区非常流行,可以用来招待客人,也可以当点心当早餐之类。

    蔡妈洗净准备好一个陶瓷茶杯,取两勺红糖倒入茶杯,又取下悬挂在半空中的竹篮,取出一片比较小的嫩生姜,放在灶台上,又把竹篮悬挂回半空的绳钩处。用菜刀把生姜上带泥的表皮去除,接着用自来水把生姜及菜刀冲干净,接着