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第一三九章 以诗词为菜(2/2)

捡了一块鱼肉送入口中,双眼顿时绽放出惊喜的光芒。

    “酸甜可口,很好吃哎。”

    “那当然,关于鳜鱼的美味,我国古代的诗人早有形容,唐代诗人张志和有一首渔歌子是这么的……”

    方羽清了清喉咙,背诵道:“西塞山前白鹭飞,桃花流水鳜鱼肥。青箬笠,绿蓑衣,斜风细雨不须归。”

    背完之后,又用简单的白话文解释了一下。

    米莉虽然是在国外长大,但是中文功底本就不弱,方羽稍作解释后她便明白了这首诗的意思和意境,顿时发出了阵阵感叹:“这首诗好美,这种自由的生活真令人向往,我觉得写这首诗的诗人一定很浪漫。”

    “当然,我也这么觉得。”

    ……

    两人话间,服务员又将第二道菜端了上来,这是一道素菜,盘中有数百根湛清碧绿的嫩枝,摆放成精致的扇形,光看颜色就让人赏心悦目。

    “这是什么?”米莉好奇的问道,盘子里的食材她从未见过。

    “我们国家宋朝时有一位大诗人名叫苏轼,他写了一首《惠崇春江晚景》,全诗是这样的。”

    方羽深吸了一口气,背诵道:“竹外桃花三两枝,春江水暖鸭先知。蒌蒿满地芦芽短,正是河豚欲上时。”

    “听起来好像很美啊,的是春天来了的意思吗?”

    “没错。”方羽点头微笑,心中对米莉的汉语水平也觉得有些敬佩。

    “可是,这和这道菜有什么关系?”

    “诗的第三句是蒌蒿满地芦芽短,其中蒌蒿又名芦蒿,是一种江南地区的特产植物,多生长于水边,算是本地的特色菜了。”方羽一边,一边做了请的手势:“尝尝看,这道“清炒蒌蒿”你在别的地方你还真吃不到。”

    “真的?”米莉将信将疑的夹了一根蒌蒿送进嘴里,咀嚼了一下后点了点头:“有一股独特的清香味,我以前还真没吃过。”

    “喜欢吃可以多吃点,这道菜有消寒利胃的功效,对你身体有好处。”

    ……

    笑笑间,服务员又将第三道菜端了上来。

    这次的菜肴在摆盘上明显比前两道更加精致,用各色果蔬搭出了层层叠叠的群山,然后在群山环抱之中有一道浅浅的清汤,汤中是一枚巴掌大的海螺。

    这一次没等方羽开口,米莉已经主动问道:“这道菜难道也有对应的诗词?”

    “当然。”方羽点头道:“湖光秋月两相和,潭面无风镜未磨。遥望洞庭山水翠,白银盘里一青螺。”

    “这首诗是唐代诗人刘禹锡的作品,名字叫作《望洞庭》,形容的是洞庭湖的美丽风光,你看是不是和盘中景色很像。”

    “真的哎。”米莉像个孩子似得拍起手来:“洞庭湖一定是个很美丽的地方,我都不忍心吃这道菜了。”

    本来米莉虽然年纪不大,但由于工作的原因,总给人一种高冷的感觉,然而这一刻,她却笑得像个孩子一样。