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第四百零一章 徐州见闻(2/2)

    一位四十多岁的中年人正和他的儿子种植红薯呢。

    “老乡,咱这地这么贫瘠,这红薯一亩能产多少斤呢?”

    “听你这口音不像本地人啊。”

    老乡还挺警惕,徐庶拿出小铜牌:“我不是坏人,是衙门派下来了解民情的。”

    “噢,原来如此。”

    “我家只有十五亩山地,种了两年红薯。去年冬天给孩子娶了媳妇,建了房子。要说咱们山区,最好的庄稼莫过于红薯。天旱天涝都能收些,这样的地一亩八千斤左右吧,比平原好地差远了。”

    “除了种红薯,还种什么?”

    老农指了指下面一块碧绿的土地:“看到没,种了半亩土豆,够我一家吃好几个月的。”

    徐庶很好奇,红薯才开始种植,土豆竟然都已经长到一拃高了。

    “官府安排的非常有道理,每年五月份是蝗灾的高发季节。大家随时观察着,发现有蝗虫,立刻晚上点火灭蝗虫。万一要是灭不了,蝗虫就呼啦一下把庄稼吃光了,小麦颗粒无收,其他的粮食也够呛了。”

    “早听闻徐州蝗虫多,果不其然。”

    “但是土豆没事,土豆生长期短,五月份的时候基本生长成了,挖出来就是正常产量。够吃好几个月的,地里再补种夏粮,受些影响,但是不碍事。”

    土豆的吃法很多,也很管饿,度过饥荒这是没得说。

    徐庶真心夸赞:“吕大人这几种新作物造福了天下百姓,当真厉害。”

    “那可不,基本没个村都有六谷庙,我们农户,每年开春和收秋的时候都要去祭拜。土豆、红薯、南瓜,让人吃得饱了,花生让人吃得好,有油料吃,有草料养牲口。棉花,让大家能穿的暖和,不至于冻死。辣椒,让大家能吃上菜。”

    徐庶跑过去看看,小庙不大,供奉的是土豆、玉米、花生、南瓜、棉花、辣椒。

    庙旁边还有碑文,写的是吕布见天下百姓困难,从海外仙山,历尽千辛万苦引进了这六种作物,希望世人都能吃饱穿暖。

    继续前行,山间有块平整的地方,有个稍微大点的村子,过集市呢。

    摊位也不是那么多,几家卖衣服的,卖农具的,还有些卖菜的。

    过冬存放的萝卜白菜,家里晒的腊鱼腊肉。

    尤其惹眼的是竟然有三个猪肉摊位,旁边还有两个大锅羊汤。

    细问之下,猪肉才四文钱一斤(汉斤),买肉的人也很多,来来往往的。

    不过旁边羊肉要贵的多,生羊肉十五文一斤,熟透的三十文一斤。

    徐庶不差钱,旁边大锅羊汤,要了一斤羊汤,满满当当一大碗,一文钱两个的大煎饼随。

    徐庶就纳闷了,许都附近,猪肉要十文钱一斤,这里怎么如此便宜。

    徐庶一边吃羊肉,一遍跟旁边的人攀谈。

    “咱们这猪肉为什么这么便宜,才四文钱一斤。”

    “一听你就是外地人,咱们这山里穷,三年前官府发小猪,推广了红薯、玉米、南瓜养猪的方法。现在每个村都有几个养猪大户繁育小猪的。普通人家,谁家不养四五头猪,都不好意思说自家是种地的。过年杀两头,猪油单独保存,能吃几个月。也有不愿意杀的,就到市场上来买。因为猪才两文钱一斤,这屠户买四文钱一斤已经是很贵了。”

    “那羊为什么那么贵?”

    “因为羊繁育太慢了,生长的也慢,所以价格贵。”

    一顿饭吃完,徐庶了解了很多。

    猪多是因为官府主导推广的,配套的是红薯、玉米、南瓜。这三种作物产量极高,偏远山区很少有商贩来收,产量高了那就是留着喂猪。

    要知道猪一胎就能生产七八只,甚至十几只,所以很轻易的推广开了。

    养猪的肥料,又回到农田,形成了猪、粮的良性循环。

    像这样的山村,普通农户家里还有存粮要求,每个人存粮最少三百斤。所以每家每户的大缸里都有存放的粮食,要么是小麦,要么是大豆,也有存红薯干的。

    徐庶不服气,有走了两天,抵达了泰山郡境内。

    这里的情况比东海郡山区还要差,到处都是崇山峻岭。忽然眼前一群骏马,在山间的草地上跑过,竟然到了官办的马场。

    果然,没走多远就被几个官兵拦住了。

    “站住,前方马场,道路不通,商旅绕行。”

    徐庶拿出腰牌来:“这回能进了吗?”

    军官一看这可不得了,刺史府派人检查的,而且是不通知的检查,哪个敢阻拦。

    “能进,能进,大人请。”